GOURMET
Tagesmenü
Gemüse Buffet
Erster Gang
Im Ofen Gebackenen Vierkäsesorten Auflauf
Spinatklößchen mit Geschmolzenem Butter und Speck
Tagliatelle mit Hirschragout
Graupensuppe nach Trentiner Art
Zweiter Gang
Schweinefilet mit Bauchspeck und Lorbeer
Gegrillter Schwertfisch
Kalbsfleisch vom Ofen mit Äpfel und Orangenduft
Gemischte Aufschnitte
Kartoffeln
Dessert
Warmer Birnen-Auflauf mit Amaretto Creme
